題名：ケーキで景気はよくなるのか?報告者：エコノ 本記事は、この記事の続きです。 先のこの記事にて、シュークリームの背景について探り、すでにスイーツ界では日常的に存在するスイーツであることを述べた。さらに、シュークリームのシュー生地の作り方のコツについても検討した。ここでは、この時期にも相応しいであろうスイーツの概念を拡大し、スイーツの王様であるケーキを取り上げ、ダジャレ的ではあるが、ケーキで景気がよくなるのかについて考えてみたい。 ケーキはいくつもの種類があるが、この時期の…